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生姜红枣泥的做法

生姜红枣泥

由红枣、桂圆、枸杞、生姜熬制的枣泥，养生保健。保持了丰富的营养，口感略粗，香味十足。可直接食用，也可夹面包、做饼食糕点馅。红枣：健脾益胃、补气养血、镇静安神

1.1.准备好食材；

2.2、红枣洗净放砂锅里加水，中火煮10分钟至红枣软熟；

3.3、红枣捞起，枣汤备用。晾凉后用厨房剪开去核；

4.4、生姜剁末与枣肉、桂圆、枸杞一起投入搅肉机，加入少许枣汤搅碎；

5.5、搅好的碎末倒入锅中，加冰片糖，黄油少许，开小火加热。加热过程中用铲子不断翻炒均匀；

6.6、感觉水分差不多收干的时候，起锅放凉即可。