红枣雪耳莲子羹的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.莲子提前用清水泡一天，天气热可放在冰箱里，将中间的莲心去掉，不然汤会苦

2.雪耳提前用清水泡半小时，摘成小朵

3.锅中一次放入足够的水，先将莲子煮开

4.莲子煮开后，放入雪耳

5.放入红枣

6.大约煲半小时之后，放入适量枸杞和冰糖，再煲十分钟

7.完成。可放入冰箱冰冻一下，会更好吃。