所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红枣黑米粥的做法

红枣黑米粥的做法
heixiu8d89903浏览

红枣黑米粥

粥书上管这粥叫红黑双艳，名字起得HIGH，究其实，也就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃，用当地特产制作而成。喜欢甜食的，可以酌加白糖调味而食。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑米

    60g

  • 红枣

    35g
  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 枸杞

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.用料

step2

2.黑米过筛去尘，拣净杂质

step3

3.用细水流轻轻冲洗，并用手轻微搅动，洗净沥水

step4

4.加入沸水，高出米面2/3

step5

5.浸泡至水冷至室温

step6

6.倒入锅中，加入清水

step7

7.中火煮沸后加入红枣

step8

8.小火熬煮至汤汁黏稠，米粒熟烂

step9

9.盛出，用枸杞点缀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：heixiu8d8 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐补血护肝气虚质痛经贫血特禀质月经不调养颜补铁

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看