糯米红枣的做法
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糯米红枣

糯米红枣,也叫开口笑,是一道很甜糯的小点心。 红枣补气养颜,糯米补中益气、健脾养胃,对身体很有好处哦。 我承认我的胃口一向都很好,都说糯米很难消化,但每次煮粽子

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 红枣

    80g
  • 糯米粉

    100g
  • 辅料:
  • 冰糖粉

    适量
  • 适量
  • 蜂蜜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.红枣洗净,用水浸泡2个小时左右。

step2

2.准备蜂蜜。

step3

3.准备冰糖粉适量。

step4

4.准备糯米粉。

step5

5.糯米粉放适量冰糖粉混合,加水和成软硬合适的面团。

step6

6.泡好的枣用刀竖着划到枣核部分,将枣核掏出来。(此步骤没法拍照,只有文字说明)

step7

7.依次去掉所有的枣核。

step8

8.取适量糯米面团,捏成枣核大小的形状。

step9

9.填到红枣里面。

step10

10.依次填好所有的红枣。

step11

11.摆入碗内,入蒸屉蒸。

step12

12.开锅后,十分钟左右即可。出锅淋入适量蜂蜜食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dsh4musj4 上传,更新时间: 2013-01-08

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