羊腿肉萝卜汤
秋冬进补自然少不了羊肉,今天特意早起去买菜,还买了一节羊腿来煲汤,羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.把羊腿清洗干净。
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2.水中放入姜丝烧开,加入羊腿煮2分钟。
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3.把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。
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4.生姜切丝加入锅中。
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5.加足水,上气后压30分钟。
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6.煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。
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7.把萝卜加入锅中再压10分钟。
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8.最后把枸杞洗净控水加入锅中。
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9.加入适量盐。
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10.撒入胡椒粉,大火煮2分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ltea1652 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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