荸荠红枣冰糖水的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.荸荠去皮，一个两刀四块；

2.红枣洗干净去核；

3.荸荠放入锅中用开水焯一下捞出（因为生长在淤泥中容易有菌）；

4.将荸荠、红枣倒入锅中加水大火烧开改小火煮30分钟

5.30分钟时放入冰糖熬到冰糖融化即可。

6.荸荠红枣水熬好了。甜甜的水入口，荸荠吃起来脆甜。