淮山红枣排骨汤的做法
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淮山红枣排骨汤

祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。 婆婆和老公最

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做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材:胡萝卜洗净、淮山洗净去皮,排骨洗净。

step2

2.红枣和花生先用水泡过。

step3

3.排骨放热水锅了焯10钟左右

step4

4.去掉浮油,水留用。

step5

5.胡萝卜和淮山切滚刀块。

step6

6.准备调料:大葱、姜切片,橘皮、党参、当归称好分量备用。

step7

7.把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里,用纱布包好,白线系紧。

step8

8.猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内。

step9

9.放入胡萝卜、淮山。

step10

10.再放入葱姜

step11

11.放入红枣和花生

step12

12.再把水填满,放入料包,开始用文火炖,大约2小时。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LoydLawless 上传,更新时间: 2013-01-08

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