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山药鸡汤的做法

山药鸡汤的做法
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山药鸡汤

山药质地细腻，味道香甜，含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，算得上是一种药食两用的食材。和土鸡一起炖汤，而且放了枸杞和红枣，营养加倍哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土鸡

    500g

  • 山药

    500g

  • 枸杞

    20g

  • 红枣

    5颗
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

做法 共22个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮洗净

step2

2.山药切滚刀块

step3

3.鸡处理干净，斩成鸡块

step4

4.锅内放水，放适量盐

step5

5.然后倒入山药

step6

6.将水煮沸

step7

7.然后捞出山药，倒入电压力锅

step8

8.煮过山药的水中放入生姜大蒜

step9

9.放入料酒

step10

10.然后将鸡块倒入水中

step11

11.等水再次煮沸后，撇清浮沫

step12

12.将鸡块捞出倒入压力锅

step13

13.然后放入生姜大蒜

step14

14.倒入适量水

step15

15.放入枸杞

step16

16.放入红枣

step17

17.电压力锅接通电源，选择靓汤键开始煮

step18

18.煮好，自然放气后，开盖

step19

19.加入适量盐

step20

20.加入鸡精

step21

21.搅拌一下，撒上葱花即可

step22

22.开吃啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gpsheng 上传,更新时间: 2013-01-08
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