花胶煲鸡的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.光鸡一只清洗干净备用。

2.将鸡去皮剁成块。

3.花胶四个。

4.姜一大块拍烂即可，红枣一把清洗备用。

5.花胶稍用水泡软后煎成小节备用。

6.鸡肉飞水去除多余油脂备用。

7.将甩有材料放进汤煲内，调入适量的料酒。

8.加盖大火烧开改小火慢炖二到三小时至花胶糯烂即可关火，调入适时的盐即可食用。