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糯米夹心红枣的做法

糯米夹心红枣的做法
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糯米夹心红枣

心太软这个名字起得真是恰如其分 甜蜜的红枣裹上柔软的糯米 外面又是一层亮晶晶的糖浆 美丽又美味 女生们都很难抵挡这种诱惑吧 而且鱼鱼做的心太软最后还浇上了糖桂花

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米面

    100g

  • 红枣

    100g
  • 辅料：

  • 冰糖

    适量

  • 糖桂花

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米粉加水和成雪花状

step2

2.揉成面团

step3

3.红枣去壳

step4

4.将糯米面团搓成与红枣差不多长的小长条

step5

5.塞入红枣中

step6

6.将所有的红枣都塞好糯米面团，放到碟子中

step7

7.碟子中加水，加入适量冰糖

step8

8.放入蒸锅中蒸15分钟

step9

9.取出，枣儿变得胖胖的，糯米也变得透明一些

step10

10.汤水取出备用

step11

11.汤水倒入锅中煮开

step12

12.调入一点水淀粉

step13

13.将糖水煮浓稠

step14

14.然后将蒸好的枣放入，均匀裹上糖浆，装盘，洒上糖桂花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ss37cm789 上传,更新时间: 2013-01-08
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