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黑豆鲶鱼汤的做法

黑豆鲶鱼汤的做法
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黑豆鲶鱼汤

家里人很喜欢喝汤，每顿饭必要有汤开始。这段时间又有禽流感，鸡鸭之类的是不敢吃了。猪肉也吃腻了，所以用鱼来做汤吧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲶鱼

    500g

  • 黑豆

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黑豆用水泡两个小时后清洗干净

step2

2.鲶鱼洗干净砍块

step3

3.锅里放水烧开后倒入洗好的黑豆

step4

4.锅里放油把鲶鱼下锅煎至微黄

step5

5.加入黑豆烧开后放入姜丝

step6

6.再把煎好的鲶鱼倒入锅里一起煮

step7

7.煲到黑豆软烂就可以了。出锅前加入盐调味

step8

8.汤很浓很美味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ptbbe245 上传,更新时间: 2013-01-08
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