醋溜白菜梗的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.大白菜洗净去菜叶留菜梗。（菜叶可以用来作饺子陷或煮汤）

2.菜梗切均匀长条。

3.枸杞子冲洗待用。

4.去壳核桃，冲洗干净，挑去杂质。

5.坐油锅，下核桃小火煎至核桃变色，盛出备用。（要不停的翻动，以免焦掉。）

6.留底油，下白菜梗翻炒。

7.加少盐，翻匀。

8.加白醋，大火翻炒。

9.下枸杞子，保持大火，翻炒，收汤汁。

10.装盘，把煎炸过的核桃整在上面。