所属分类：家常菜>菜谱大全 >

落汤钱的做法

Cierra68L7953浏览

落汤钱

“落汤钱”，潮汕的小吃。我们总会在过年的时候吃这种有着浓浓芝麻香味，软糯可口的小吃。这其中有何寓意，我从来不去理会，我就只知道，吃！吃！！吃！！其实，已经好

1.用冷水和糯米粉（比例嘛，俺没量具，没测，反正慢慢加水，别加太多了！）

2.用冷水和糯米粉（比例嘛，俺没量具，没测，反正慢慢加水，别加太多了！）

3.糯米粉团做成小饼上屉蒸熟（俺贼个因为加了热水，所以蒸熟只用了15分钟时间，如果用冷水的话，时间请适当延长）

4.黑芝麻下锅炒香，沾在糯米饼上，食用时撒上白砂糖即可（俺因为面的水少了，蒸完之后，向上的那面都已经干了，很光滑，没有黏性，沾不上芝麻，555，失败阿！！）