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辣味竹丝鸡的做法

辣味竹丝鸡的做法
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辣味竹丝鸡

乌鸡我们这叫竹丝鸡，乌骨鸡，比普通鸡营养更高，乌鸡肉质比普通鸡细腻，无论煲汤或炒都很美味，放点辣椒一起边炒，增味不少，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 乌鸡

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 生粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.竹丝鸡用生抽，生粉，汤 料酒拌匀 腌下

step2

2.辣椒切小片状

step3

3.热油锅放腌好的竹丝鸡煸炒

step4

4.煸炒出香 放少量的水盖上锅盖焖煮，

step5

5.焖煮熟鸡肉，收汁

step6

6.下辣椒片煸炒

step7

7.煸炒到辣椒出辣味 关火起锅。

step8

8.辣辣的鸡块

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wpvjixstvh 上传,更新时间: 2013-01-08
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