桂圆红枣蒸乌鸡的做法
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桂圆红枣蒸乌鸡

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    半只
  • 辅料:
  • 适量
  • 红枣

    适量
  • 桂圆

    适量
  • 沙参

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将乌鸡用水冲洗一遍沥干备用

step2

2.将红枣,桂圆,沙参备用

step3

3.用水冲洗一遍

step4

4.乌鸡,红枣,桂圆,沙参倒入容器

step5

5.加入适量的盐搅拌均匀

step6

6.倒入容器

step7

7.置锅火上烧开水,放入乌鸡

step8

8.大火烧开后转小火25分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lzhz4851 上传,更新时间: 2013-01-08

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