咸豆浆的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.2/3杯黄豆，1/3杯黑豆。

2.洗净，用冷水浸泡，水要多放点。

3.第二天早上，泡发好的豆子清洗干净。

4.加水，搅拌机打成浆。

5.滤掉渣，倒入砂锅，烧开后，再烧五分钟左右。全程用勺子不断搅动豆浆，以免糊锅。

6.碗内倒些酱油，放些淡虾皮。

7.倒入豆浆，不要搅动，静置1分钟，就会起厚厚的豆花。