自生黑豆芽的做法
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自生黑豆芽

自己生的黑豆芽,健康,豆香浓郁,极好操作。看着豆芽一天天的长大,是一件极有乐趣的事情。女儿可乐每天放学第一件就是去看豆芽,让孩子也体会一下生长的过程,岂不美哉!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑豆

    1杯
  • 辅料:
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.把黑豆放入大碗中。 挑出个别杂质及碎的豆子。 用水把黑豆洗净。

step2

2.洗好的黑豆放入温水中泡一夜。

step3

3.第二天黑豆完全泡发后把水倒出来。

step4

4.准备一个能漏水的容器。

step5

5.把保鲜袋戳几个洞,把泡好的黑豆放进去

step6

6.放入小筐中,放温暖的地方催芽(家中只有几度,没办法我放到阳台上晒着加温催芽)

step7

7.为了避光,给盖了纸箱子。

step8

8.也可以是其他的可以避光的容器(例如黑色塑胶袋等) 这时候每天要用水冲洗豆芽2次。

step9

9.这是第三天的豆芽,已有一部分露头啦

step10

10.为了使豆芽粗壮好吃,要加重物。(我没找到砖头等东西,就用水来增重。(那个筐子太小,放不下水盆,我换了个沥水篮)

step11

11.为了避光,给扣了个大盆子。

step12

12.这是第四天的豆芽

step13

13.这是第五天的豆芽

step14

14.这是第六天的豆芽,都发出来啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Velda7dm2y 上传,更新时间: 2013-01-08

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