乌鸡炖炖蘑菇的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.野蘑菇充分泡发，洗净。

2.乌鸡洗净斩块。

3.准备好大蒜、生姜和大料。

4.热锅放油，放入鸡块翻炒，加入料酒。

5.待鸡块变色，放入香料。

6.加入野蘑菇。

7.加水大火煮开，加盐，酱油。

8.转入砂锅内小火炖一个小时即可。