香菇烩黑豆的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.黑豆提前泡发，入沸水加适量盐煮5分钟，去皮，香菇洗净切片飞水。葱，姜，蒜切好备用。

2.锅中入油，6,7成热时候，放入蒜片爆香。

3.加入姜丝，葱花爆香。

4.倒入香菇和黑豆，煸炒3分钟左右。

5.加入适量盐，生抽，耗油（没有可不放），煸炒入味，加入少许味精即可出锅。