鲜淮山乌鸡汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.所用材料准备好；

2.胡萝卜去皮切小块，姜去皮拍碎；

3.淮山去皮切块泡入醋水中防止发黑；

4.砂锅内倒入适量水，放入姜片，开小火加热；

5.乌鸡入热水中焯去血水；

6.移入烧热的砂锅中，放入淮山；

7.放入胡萝卜；

8.大火烧开转最小火煲1小时以上关火，喝前调味；

9.成品。