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冬菇鸡汤的做法

冬菇鸡汤的做法
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冬菇鸡汤

冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材（乌鸡，干冬菇和干杏鲍菇泡发，蜜枣，姜片）

step2

2.把鸡斩小块，放入开水中焯去血沫，然后再用水冲洗干净

step3

3.取清水把鸡块放入，然后再放入姜片和蜜枣

step4

4.同时再加入已泡发的冬菇和杏鲍菇

step5

5.大火煲开滚5分钟，然后再转小火慢煲30分钟即可

step6

6.最后放入适量的盐即可装碗食用喽~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kukdwv5584 上传,更新时间: 2013-01-08
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