豆浆凉粉的做法
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豆浆凉粉

天热了,凉菜成了每顿饭的首选,什么凉皮,凉粉的,今天突发奇想想自己做凉粉,家里没山芋粉,想想,淀粉也是可以的吧,于是用了黑豆黄豆打了豆浆,加了点玉米淀粉做了试试

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做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆黑豆洗净,放入豆浆机打豆浆

step2

2.打好的豆浆,去掉豆渣,豆浆稍凉放入锅中,我用图中勺子舀了36勺

step3

3.用同样的勺子舀了6勺玉米淀粉放入豆浆

step4

4.然后拌匀玉米淀粉,没有颗粒

step5

5.拌匀后的豆浆玉米淀粉后,开火煮混合液,直到图中那样,可以划沟状态

step6

6.然后打入容器内,自然凉后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,冷藏最少要5个小时以上

step7

7.我是上午做的,晚餐的时候拿出来的,切块状,调入蒜泥,醋,味精,盐等作料就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tfuc2731 上传,更新时间: 2013-01-08

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