所属分类：家常菜>菜谱大全 >

绿豆乌鸡汤的做法

绿豆乌鸡汤的做法
ykkc324517655浏览

绿豆乌鸡汤

这两天有点上火，牙龈有点痛，太补的汤上火不能喝，冰箱里还有乌鸡，想来想去不知道煲什么汤好。这个时候又开始翻动冰箱，看看有什么可以熬汤的，清补凉的汤料已经用完了，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 乌鸡

    625g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜片

    3片

  • 绿豆

    50g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.乌鸡半只洗干净沥干水分，绿豆泡洗干净，姜片拍扁

step2

2.乌鸡剁块，稍大一些

step3

3.锅里下少许油加入姜片下乌鸡翻炒变色后关火

step4

4.锅里加入适量的水和姜片，下绿豆

step5

5.再加入炒过的乌鸡

step6

6.煮开后，撇去浮沫

step7

7.再转小火1.5小时

step8

8.下盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ykkc3245 上传,更新时间: 2013-01-08
乌发补血降火夏季饮食清热消暑补虚夏季养生汤血瘀质

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看