黑豆腰花粥
猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效,对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。黑豆味甘、性平、微凉,入脾、肾经。能补肾
做法 共17个步骤 我要吐槽
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1.猪腰洗净
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2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水
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3.倒掉血水
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4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
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5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
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6.打好十字花刀后,切成块即成
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7.锅中烧热水
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8.待水沸腾后倒入腰花
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9.变色后沥水捞出
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10.用水冲洗一下备用
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11.黑豆洗净浸泡
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12.将黑豆倒入锅中,加适量水,选取电饭煲1小时粥/汤键
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13.锅开20分钟后,加入大米
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14.煮至粥黏稠时,加入淖过水腰花,略煮一会
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15.加适量盐
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16.加少许味精,可以不加
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17.搅拌均匀即可关火
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zrloghdhjs 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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