黑豆腰花粥的做法
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黑豆腰花粥

猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效,对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。黑豆味甘、性平、微凉,入脾、肾经。能补肾

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做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.猪腰洗净

step2

2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水

step3

3.倒掉血水

step4

4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断

step5

5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断

step6

6.打好十字花刀后,切成块即成

step7

7.锅中烧热水

step8

8.待水沸腾后倒入腰花

step9

9.变色后沥水捞出

step10

10.用水冲洗一下备用

step11

11.黑豆洗净浸泡

step12

12.将黑豆倒入锅中,加适量水,选取电饭煲1小时粥/汤键

step13

13.锅开20分钟后,加入大米

step14

14.煮至粥黏稠时,加入淖过水腰花,略煮一会

step15

15.加适量盐

step16

16.加少许味精,可以不加

step17

17.搅拌均匀即可关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zrloghdhjs 上传,更新时间: 2013-01-08

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