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凉拌黑豆的做法

凉拌黑豆的做法
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凉拌黑豆

黑豆有豆中之王的美称，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑豆

    450g

  • 辅料：

  • 青红椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 油辣椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 黄瓜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.黑豆提前一夜泡发。

step2

2.捞出沥水。

step3

3.装盘。

step4

4.上锅蒸熟。

step5

5.准备青红椒，葱。

step6

6.青红椒切碎装碗，适量盐。

step7

7.放油辣椒，花椒粉，酱油，醋拌匀。

step8

8.淋入盘中，洒上葱花。

step9

9.红椒切小段，黄瓜切片。

step10

10.装饰即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bk4009917 上传,更新时间: 2013-01-08
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