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黑豆凉瓜大骨汤的做法

黑豆凉瓜大骨汤的做法
jamesemkjh14776浏览

黑豆凉瓜大骨汤

众所周知，黑豆有补肾和美白皮肤的作用，而筒骨可以补充钙质，再加上苦瓜清热解毒，一道美味而保健的汤水，让我们在炎炎的夏日里滋补一把，亲，夏天来了，更要多喝点汤汤水

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黑豆

    120g

  • 筒骨

    300g

  • 苦瓜

    400g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 姜片

    2片

  • 金华火腿

    10g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.黑豆洗净后泡发备用

step2

2.筒骨也就是大棒骨，洗干净后，焯一下水，去去血沫，里面的鸡爪是上次做鸡肉剩下的，如果不喜欢可以不放

step3

3.把黑豆放入清水中，加入筒骨

step4

4.把姜片与金华火腿也放入

step5

5.跟着把苦瓜也放入一起煲，大火煲开10分钟后，转小火煲2小时

step6

6.食用前可酌情放盐~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jamesemkjh 上传,更新时间: 2013-01-08
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