(原创首发)乌鸡汤的做法
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(原创首发)乌鸡汤

鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    1只
  • 香菇

    100g
  • 红枣

    100g
  • 辅料:
  • 炖品料

    1包
  • 料量

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.乌鸡一只备用

step2

2.炖品料备用

step3

3.香菇泡发,红枣洗净备用

step4

4.乌鸡切成小块,放入锅内,加适量料酒和清水,把炖品料倒入,然后把香菇和红枣一起倒入

step5

5.炖2小时左右,加入盐和鸡精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:秋栀子 上传,更新时间: 2013-01-08

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