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黑豆猪皮汤的做法

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黑豆猪皮汤

猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。都说猪皮很肥腻，胆固醇很高。但是中医认为猪皮可以滋阴补虚，

1.食材：黑豆。

2.食材：猪皮。

3.将黑豆洗净，用清水浸泡一小时。

4.将猪皮洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。

5.盖锅盖，大火煮滚，捞起猪皮，再次洗净。

6.将猪皮和黑豆放入汤锅中，加入适量的清水。

7.盖锅盖，大火煮滚。

8.揭盖，关火。

9.把汤锅中的食材全部倒入电炖锅中。

10.盖锅盖，通电。

11.煲1.5小时。

12.倒入适量的红糖，拌匀，煮滚，即可断电。

13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……