大骨黑豆汤的做法
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大骨黑豆汤

大骨黑豆汤,是我家饭桌最常见的汤水。 黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑豆

    100g
  • 大骨

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱粒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.买正宗的黑豆,千万不要买便宜的黑芸豆哦

step2

2.黑豆先用清水泡上半个小时

step3

3.猪骨头焯水洗净后备用。

step4

4.黑豆、骨头一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好),一次性注入适量的水

step5

5.烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)

step6

6.出锅调味,加上葱粒即可。 一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:paopfptvln 上传,更新时间: 2013-01-08

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