酒酿药膳乌鸡汤的做法
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酒酿药膳乌鸡汤

此款汤药材用的比较多,加起来有8种材料,还好都买齐了,在擅长煲汤的广东,煲汤食材店到处都是,要不在药店也有的买。 这款汤我请教别人的,在生活论坛看到一亲发的,她

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    1只
  • 鸡蛋

    6个
  • 辅料:
  • 枸杞子

    适量
  • 党参

    适量
  • 黄芪

    适量
  • 桂圆

    适量
  • 巴戟

    适量
  • 杜仲

    适量
  • 黄精

    适量
  • 首乌

    适量
  • 自制甜酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.甜酒,乌鸡,乌鸡蛋

step3

3.杜仲,巴戟,党参先浸泡

step4

4.煮鸡蛋,煮好剥壳备用

step5

5.飞水乌鸡

step6

6.另外一个锅水烧开,除了桂圆和枸杞,其它食材全部放入

step7

7.煲半个小时后放入桂圆和枸杞

step8

8.煲够2个小时以上,不用加盐

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MckenzieMcd 上传,更新时间: 2013-01-08

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