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桂圆乌鸡汤的做法

桂圆乌鸡汤的做法
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桂圆乌鸡汤

传说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。当地有一个武艺

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 桂圆

    80g

  • 乌鸡

    180g
  • 辅料：

  • 盐

    少许

  • 红枣

    30g

  • 枸杞

    8g

  • 薏米

    10g

  • 姜片

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.原料（乌鸡，桂圆，红枣，枸杞，薏米，生姜）

step2

2.把乌鸡斩小件，然后放入锅内焯去血沫，洗净备用

step3

3.把焯过水洗净的乌鸡放入水中，加入红枣，枸杞，薏米

step4

4.加入去壳的桂圆和生姜片

step5

5.大火煲开10分钟后

step6

6.转小火煲1小时

step7

7.最后视个人口味加入盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AnalisaStor 上传,更新时间: 2013-01-08
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