乌鸡黄芪滋补汤的做法
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乌鸡黄芪滋补汤

明天就开始了我的菲律宾旅程,在走之前还是要给大家介绍下秋天我们最常见的煲汤和糖水了! 今天给大家介绍的是秋季系列的煲汤之一乌鸡黄芪滋补汤,首先我们在做任何煲汤之

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 乌鸡

    半只
  • 香菇

    30g
  • 辅料:
  • 黄芪

    适量
  • 大枣

    适量
  • 松蘑

    适量
  • 白灵菇

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.黄芪,大枣,乌鸡

step2

2.香菇、松蘑、白灵菇

step3

3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的,很节省电而且不会扑锅,安全) * 先将乌鸡煮开,将血末去掉 * 将黄芪,大枣放入 * 将焖烧锅开到低档烹饪4个小时 * 同时将香菇,松蘑用水泡制

step4

4.将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇,其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇,加入少量的盐。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ThelmaHutch 上传,更新时间: 2013-01-08

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