黑豆牛蒡猪骨汤的做法
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黑豆牛蒡猪骨汤

每天家里都有煲不同的汤水,今天看到市场的牛蒡很不错,也很久没用牛蒡熬汤了,所以买了一根牛蒡再加点黑豆熬汤,美味又营养。牛蒡不管煲汤还是炒菜都是很讨人喜欢的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛蒡

    200g
  • 猪骨

    400g
  • 黑豆

    40g
  • 辅料:
  • 红萝卜

    适量
  • 适量
  • 姜片

    3片

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料

step2

2.猪骨冷水下锅焯水,焯水后捞起冲洗干净

step3

3.红萝卜牛蒡切块

step4

4.黑豆干锅小火翻炒2-3分钟

step5

5.再加入末过黑豆的水煮3分钟

step6

6.捞起的黑豆泡入冷水冲洗捞起

step7

7.把所有材料加入电压锅里,再加入适量的水

step8

8.盖盖40分钟

step9

9.40分钟自动排气后,撇去油沫,下盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LizetteGbm 上传,更新时间: 2013-01-08

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