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红枣乌鸡汤的做法

红枣乌鸡汤的做法
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红枣乌鸡汤

乌鸡补而不燥，汤汁鲜甜可口，鸡肉香而不腻！ 乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素，故自古享有“药鸡”之称。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 乌鸡

    1只

  • 辅料：

  • 红枣

    15粒

  • 北芪

    10g

  • 党参

    25g

  • 枸杞子

    10g

  • 姜片

    3片

  • 盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.备好材料，鸡洗净剁件。

step2

2.瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。

step3

3.水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。

step4

4.1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。

step5

5.放姜，继续小火煲约15分钟。

step6

6.放入杞子，煲5分钟。

step7

7.最后加适量盐，关火。

step8

8.美味的乌鸡汤煲好了，可以喝啦！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Pllwwieatpe 上传,更新时间: 2013-01-08
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