素炒韭菜红椒土豆丝的做法
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素炒韭菜红椒土豆丝

韭菜炒红椒丝土豆丝味道很鲜美,清香可口,是一道操作简单的菜,在营养价值上也是很可观的,老少皆宜。对于三高人群很适合,没有过多的油脂,是很健康的素食菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    300g
  • 红椒

    2个
  • 土豆

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 蔬菜调味料

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗净控干水分;

step2

2.切段;

step3

3.红椒洗净;

step4

4.红椒切丝;

step5

5.土豆洗净削去皮;

step6

6.切细丝;

step7

7.葱姜切段、细丝;

step8

8.锅烧热放入油,再放入葱姜煸炒,下入土豆丝煸炒7分熟;

step9

9.下入红椒丝;

step10

10.下入韭菜;

step11

11.加入盐少许;

step12

12.加入少许生抽;

step13

13.出锅前放入蔬菜调味料。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ybyp1559 上传,更新时间: 2013-01-08

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