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鲜笋汤的做法

鲜笋汤的做法
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鲜笋汤

正是鲜笋下来的季节，买了一个回到家一看很上当，一剥全是皮就剩一点心，做菜也不够吃的所以就做汤吧。还不错挺鲜，放了一点韭菜非常提味把鸡蛋摊成皮放里，又好看还好喝。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 笋

    200g

  • 香肠

    100g

  • 韭菜

    50g

  • 鸡蛋

    50g

  • 木耳

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉和笋洗净切片

step2

2.鸡蛋摊成皮切丝

step3

3.韭菜洗净切段

step4

4.葱炝锅

step5

5.倒笋片煸炒

step6

6.倒香肠煸炒

step7

7.倒料酒煸炒

step8

8.倒水

step9

9.木耳泡好洗净撕小朵倒里

step10

10.锅开放盐和味精

step11

11.最后放韭菜搅拌均匀关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shopbjwing77 上传,更新时间: 2013-01-08
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