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豆皮春卷的做法

豆皮春卷的做法
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豆皮春卷

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。是非常不错的食材，而且用豆皮代替春卷皮来做春卷，吸油很少，更健

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆皮

    200g

  • 韭菜

    230g

  • 胡萝卜

    50g

  • 豆芽

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.把豆皮蒸一下，大概2分钟就可以

step3

3.韭菜切段备用

step4

4.胡萝卜切丝备用

step5

5.锅中放少量油煸炒胡萝卜

step6

6.然后放入韭菜和豆芽菜翻炒，炒软后加入鸡精和盐，关火备用

step7

7.把蒸好的豆皮改刀成小块

step8

8.放入馅料

step9

9.包起来，到最后的角那里抹一点水淀粉，然后包好

step10

10.下锅炸制漂起，金黄色就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：myoz2071 上传,更新时间: 2013-01-08
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