杏鲍菇炒肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.原料图。

2.所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制。

3.先下肥肉煸炒。

4.出油后放姜蒜爆香。

5.另一锅放油准备炒瘦肉（计划失误就在这里）。

6.下瘦肉炒至变色，放姜蒜，关火。

7.将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅。

8.翻炒熟后倒入炒好的肉片。

9.最后放韭菜，加盐出锅。