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韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法
CharaBlackm15603浏览

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是一道大众的快手小炒 在没有胃口的炎炎夏季，很诱人食欲 此菜黄绿相间，色泽协调美观，韭菜鲜嫩，蛋香浓郁 韭菜是自家厂里种的，吃着也放心 韭菜含有丰富的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    150克

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 黑胡椒粉

    少许

  • 盐

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗净沥干水分

step2

2.切成细末放入大碗内

step3

3.磕入三个鸡蛋

step4

4.用筷子划散

step5

5.加适量盐

step6

6.再加少许黑胡椒粉，然后搅拌均匀

step7

7.底锅烧热后，刷一层油

step8

8.倒入蛋液，小火慢煎，煎至底部凝固

step9

9.然后翻面再煎，用铲子铲开略炒一会即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CharaBlackm 上传,更新时间: 2013-01-08
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