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鸡蛋韭菜菜盒的做法

鸡蛋韭菜菜盒的做法
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鸡蛋韭菜菜盒

韭菜甘温无毒。含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷等,还含较多的纤维素 。土鸡蛋，是我们老家自己家放养的鸡下的蛋，非常有营养的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 韭菜

    200g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗干净 ，控干水分

step2

2.韭菜切碎 ，，装盘备用 ，在准备两个鸡蛋

step3

3.把鸡蛋磕皮放入切碎的韭菜中 ，然后加入调料、盐以及五香粉

step4

4.取500g 面粉，用冷水和面，要软一点

step5

5.和好面，醒10分钟左右

step6

6.把面粉切成两个差不多大小的剂子

step7

7.用擀面杖擀成薄饼

step8

8.擀成这样大小的两个。备用

step9

9.把韭菜和鸡蛋拌起来

step10

10.平摊在期中的一个薄饼上

step11

11.然后盖上另一个薄饼 ，把边压住，要按实哦

step12

12.在电档饼中上下两层都刷上油

step13

13.等锅热了，放入刚才弄好的大饼，盖上盖子

step14

14.等饼子表面金黄色了，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dsfa12mdd 上传,更新时间: 2013-01-08
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