韭菜炒蚕豆
蚕豆,也就是鲁迅先生笔下的孔乙己喜欢吃的茴香豆,鲜嫩的时候去皮炒着吃,味道非常鲜美。以前我不喜欢吃蚕豆,总觉得有股怪味。蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.蚕豆剥壳洗净。
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2.韭菜洗净切段。
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3.辣椒切细丝。
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4.干辣椒葱姜切碎。
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5.锅里放油烧热,放入干辣椒爆锅。
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6.放入葱姜爆香。
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7.放入蚕豆米翻炒。
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8.放入辣椒丝继续翻炒。
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9.放入韭菜。
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10.放几滴水,炒至韭菜断生。
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11.撒盐出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qyhd6r5tg7h 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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