韭菜银芽的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好所需的食材：韭菜、绿豆芽。

2.韭菜和绿豆芽分别洗净，沥干水分。

3.韭菜切寸段，根和叶子分开放，待会儿要分开入锅。

4.锅中加适量油，加入花椒爆香后捞出。

5.倒入韭菜根部，稍微翻炒。

6.韭菜变色后倒入绿豆芽。

7.翻炒均匀，豆芽变软，倒入韭菜叶子。

8.加入适量盐，继续翻炒。

9.待韭菜叶子变色即可。