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韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法
GordonMyric15933浏览

韭菜炒鸡蛋

春天是吃韭菜的季节，韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多

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做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜韭菜洗净

step2

2.切成细小的沫状

step3

3.三个鸡蛋打入碗里

step4

4.搅拌好备用

step5

5.热锅下油

step6

6.倒入鸡蛋液

step7

7.等鸡蛋微定型后

step8

8.倒入切好的韭菜沫

step9

9.快速翻炒

step10

10.加适量盐调味

step11

11.快翻炒出韭菜中的水份

step12

12.鸡蛋炒熟，韭菜由翠绿变绿色时出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GordonMyric 上传,更新时间: 2013-01-08
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