韭菜鸡蛋饼的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.将面粉合面，要比较硬点的。然后放置半小时

2.将韭菜洗净控干水分备用

3.韭菜切段备用

4.鸡蛋打匀放少许盐

5.鸡蛋炒熟备用。用铲子将鸡蛋捣碎

6.将炒好的鸡蛋放进韭菜上房盐油十三香鸡精

7.搅拌均匀备用

8.将醒好的面揉的光滑些，分成两份

9.擀成两张圆的面饼和电饼铛地盘大小，地盘放一张

10.将拌好的韭菜鸡蛋平铺在电饼铛地盘的面饼上。要铺的均匀

11.将另一张面饼放在上面盖住，边缘的地方可以轻轻捏紧两只面饼

12.电饼铛盖好上盖五分钟后就可以出锅

13.成品出来了很不错吧

14.另一面也很棒哦。

15.最后切开装盘即可