韭菜虾干烧豆腐的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.韭菜摘洗干净

2.内酯豆腐开盒，在盒子底四角剪个小洞，并用刀划上方格

3.虾干在冷水中稍微浸泡一会儿

4.韭菜切段

5.坐锅热油一勺左右

6.先下韭菜

7.倒下豆腐，加入虾干

8.加约半勺料酒

9.加适量的食盐，小煮1-2分钟

10.加生抽少许，拌匀就可关火

11.出锅入碗。