江柱瑶炒韭菜
首先要说一下的是这韭菜,要知道在悉尼韭菜是多么地不好买,一一般只能在华人超市里出售,而且还必须要去得早,不然就卖完。但如此,价钱还相当不便宜,一小扎就差不多一元
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.先备好材料:江柱瑶,我的用量多了些,其实30克已经足够。
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2.提前浸泡至发软,然后撕开,沥干水分。
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3.韭菜洗干净。
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4.切成段。
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5.烧热锅倒入适量橄榄油,再倒入江柱瑶。
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6.慢火轻轻翻炒至干身。
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7.转大火加入韭菜。
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8.调入少许盐、糖与胡椒粉。
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9.再调一个薄生粉芡,熄火上碟。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qioox6376 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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