所属分类：家常菜>菜谱大全 >

绿豆芽韭菜炒肉丝的做法

绿豆芽韭菜炒肉丝的做法
水蓝蓝15926浏览

绿豆芽韭菜炒肉丝

韭菜炒豆芽是很简单的家常菜，但是要把韭菜炒豆芽这道菜做好也并不容易的，本来嘛我们家不太喜欢豆芽菜的只是在吃面时做菜码才买一回豆芽菜，这次去二姐家她给我做了这道菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    100g

  • 绿豆芽

    200g

  • 韭菜

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 大葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.绿豆芽、韭菜择洗干净

step2

2.控干水分，韭菜切寸段，肉切丝。

step3

3.切好的肉丝调入生抽、白胡椒粉、香油稍腌10分钟再加入淀粉抓均。

step4

4.油烧热放入葱花、姜丝、蒜片爆香

step5

5.放入肉丝煸炒至肉变色

step6

6.放入豆芽快速翻炒至变软

step7

7.放入韭菜调入少许盐

step8

8.加少许味达美淋入少许香油兜均出锅

step9

9.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：水蓝蓝 上传,更新时间: 2013-01-08
瘦身护肝排毒阳虚质儿童炒便秘春季下火减肥

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看