辣炒豆腐干的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.韭菜洗净摘好，切小段，豆腐干切成小条，火腿肠改刀成片；

2.烧锅，热油，把干红辣椒段放入炒出香味，

3.先把豆腐干和火腿肠放入煸炒，翻炒均匀，

4.大约翻炒2,3分钟，然后放入切好的韭菜段，继续翻炒；

5.然后加少许酱油，是调味的，呵呵，不是上色的；

6.稍微加一点点醋，然后撒上食盐调味；闻到韭菜味就差不多了

7.出锅，呵呵，味道很不错呢！