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韭菜炒鲜蘑的做法

韭菜炒鲜蘑的做法
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韭菜炒鲜蘑

此菜味美鲜香，营养丰富 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外 对预防便秘、肠癌、动脉硬

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜蘑

    400g

  • 韭菜

    100g
  • 辅料：

  • 八角

    1个

  • 蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将鲜蘑菇去蒂及杂质清洗干净，用手撕成大条状

step2

2.韭菜摘洗干净，沥干水分切段

step3

3.蒜切片备用

step4

4.底锅倒油放八角，爆香蒜片

step5

5.倒入蘑菇翻炒片刻，淋入生抽

step6

6.炒至蘑菇下水后加盐、鸡精调

step7

7.出锅前撒韭菜段即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oqpg4025 上传,更新时间: 2013-01-08
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