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韭菜面片汤的做法

韭菜面片汤的做法
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韭菜面片汤

韭菜买多了，就顺手做了个面片汤作为早饭很合适，有菜有饭还有汤，简单实惠，面片还可以一次性多做点，放干之后冷藏或保鲜能吃很久

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    500g

  • 韭菜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 丸子

    适量

  • 鸡蛋

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面调好，尽量硬一点，

step2

2.取一块，揉好之后用擀面杖擀成薄皮

step3

3.先横着切成2厘米左右的条形

step4

4.再斜着切成菱形，分开就可以了，就这样把所有面做好

step5

5.开始先煸炒丸子之类的

step6

6.放入适量的小洋葱花

step7

7.放入适量的酱油

step8

8.倒入适量水

step9

9.水烧开之后放入面片

step10

10.再次烧开水后，淋上鸡蛋液

step11

11.放上切好的韭菜碎

step12

12.放点盐就可以了出锅了，春天的早晨吃着韭菜面片汤，很鲜

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dgfhfhfg 上传,更新时间: 2013-01-08
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